Cangkuning
(mendut),
merupakan makanan khas suku Jawa yang terbuat dari tepung ketan yang
dikukus dan ditengahnya diberi parutan kelapa dan gula jawa. Kue ini
memiliki tekstur yang lembut dan nikmat ketika disantap sebagai
teman minum teh atau kopi. Tidak ada perbedaan yang begitu
signifikan dari kue cangkuning di Kemujan dan di pulau Jawa, yang
membedakan hanya ukuran saja. Kue cangkuning di Kemujan memiliki
ukuran lebih besar daripada kue cangkuning atau kue mendut dari
Jawa.
0 komentar:
Posting Komentar